EXPOGATO : le salon pour tous les amoureux du cake design

Crédit Photo : DR

On dit souvent que l’on mange avec les yeux. Si c’est le cas et que vous voulez vous régaler, vous pouvez vous rendre du 5 au 7 février 2016 au Parc Chanot à Marseille. L’EXPOGATO, un événement dédié au Cake Design, s’y déroulera en compagnie de 50 exposants, venus de 7 pays. Ateliers de formation, démonstrations, concours et œuvres d’art de pâtisserie rythmeront ces trois jours. Avec plus de 10 000 visiteurs et 600 adultes formés, l’édition 2015 a été couronnée de succès et l’édition 2016 s’annonce elle aussi pleine de réussite.

Johan Bensoussan et Yoni Bitton, organisateurs d’EXPOGATO, indiquent avoir « à cœur de partager (leur) passion et de faire découvrir en avant première au public français, toutes les tendances, techniques et nouveautés du cake design. » EXPOGATO s’est peu à peu imposé comme un salon incontournable pour tous les passionnés et professionnels de pâtisseries artistiques.

Comme en témoigne Dolce Dita, dont vous pouvez retrouver les créations sur sa page Facebook : « tous les nouveaux produits, les nouvelles techniques et dernières innovations en matière de cake design sont à l’honneur. C’est l’occasion rêvée pour tous de découvrir l’incroyable palette de matériels et savoir-faire qu’offre cet art, de trouver de nouvelles sourc es d’inspiration et de se former. »

Championnat de France de cake design

Comme chaque année, EXPOGATO proposera un concours de pâtisserie créative récompensant les meilleurs créations d’amateurs et de professionnels. Les prix seront décernés par trois professionnelles : Dita Bensoussan, Robin Martin et Alexandra Smadja.

En parallèle, le salon organisera le second le Championnat de France de Cake Design qui opposera 3 finalistes choisis après une étape préliminaire qui s’est conclue le 1er décembre. Lors d’EXPOGATO, ils auront 7 heures pour réaliser deux créations. Le gagnant sera désigné par Rosie Mazumder, éditrice en chef du magazine Cake Masters, Galina Duverne, Elizabeth Solaru et Nathalie Quiquempois.

En attendant de pouvoir découvrir les créations de 2016, voici quelques photos qui vont vous faire saliver de plaisir.

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Crédits Photos : EXPOGATO
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